Новости

Как насчёт глазуньи? 14 октября - Всемирный день яйца. Праздник считается неофициальным, но Международная яичная комиссия, которая учредила его в 1996 году, утверждает, что существует более десятка причин для его празднования. Многие страны – особенно те, где птицеводство находится на подъеме, – с энтузиазмом поддержали идею, и сегодня праздник стал по-настоящему всемирным. По традиции он отмечается во вторую пятницу октября. В этот день птицеводы популяризуют свой продукт, рассказывают людям о пользе яйца как важнейшей составляющей здорового и грамотного питания. В Выборгском районе успешно действуют три птицефабрики: «Роскар», «Приморская» и «Ударник». На этих предприятиях трудятся 1.700 человек – более половины всех работников, занятых в сфере сельского хозяйства. Приятно отметить, что наш район стабильно удерживает лидирующую позицию в Ленинградской области по производству яйца. В результате реконструкции помещений, модернизации технологического процесса объемы производства выросли за три последних года на 17 % – а это 150 млн штук, причем отличного качества. Более того, нынче наши птицеводы планируют пересечь миллиардную отметку! Неслучайно все три фабрики отмечены медалями, дипломами и наградами на только что прошедшей в Петербурге выставке-ярмарке «Агрорусь-2011». И последнее. По некоторым данным, мировым лидером по потреблению яиц считается Япония: каждый житель Страны Восходящего Солнца съедает в среднем по одному яйцу в день. И в этом негласном соревновании россияне пока заметно отстают – в год на каждого из нас по статистике получается меньше на 62 яйца. А если каждый из жителей Выборгского района ежедневно будет съедать на завтрак одно яичко от местного производителя, то вместе мы употребим за год 70 миллионов штук. С учетом производимого миллиарда мы и сами будем сыты, и другим регионам нашей страны еще много останется. В любом случае давайте отпразднуем Всемирный день яйца омлетом, гоголем-моголем или глазуньей. Вкусно и полезно! Наталья Кортелева газета Выборг Дата: 13.10.2011 | Прочитано: 897 |

	Смотрите также связанные новости 08.02.2021 - ЛУЧШИМ В СФЕРЕ МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ВЫБОРГСКОГО РАЙОНА ВРУЧИЛИ НАГРАДЫ 26.01.2021 - В ВЫБОРГСКОМ РАЙОНЕ ИДЕТ ВАКЦИНАЦИЯ НАСЕЛЕНИЯ ОТ COVID-19 21.12.2020 - Заседание совета руководителей агропромышленного комплекса 27.10.2020 - О ПОЖИЛЫХ ЖИТЕЛЯХ ВЫБОРГСКОГО РАЙОНА ЗАБОТЯТСЯ ВСЕМ МИРОМ 02.10.2020 - Выборгский район переходит в красную зону